restauracjaapteka.pl
Liliana Michalska

Liliana Michalska

Nazywam się Liliana Michalska i od ponad dziesięciu lat zajmuję się kulinariami, łącząc pasję do gotowania z wiedzą na temat zdrowego odżywiania. Posiadam wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie w pracy w renomowanych restauracjach, co pozwoliło mi zdobyć umiejętności w zakresie tworzenia różnorodnych przepisów oraz odkrywania lokalnych smaków. Moim celem jest inspirowanie innych do odkrywania radości z gotowania oraz promowanie zdrowego stylu życia. W swoich tekstach staram się przekazywać nie tylko sprawdzone przepisy, ale także wiedzę na temat wartości odżywczych składników, co ułatwia czytelnikom podejmowanie świadomych wyborów kulinarnych. Pisząc dla restauracjaapteka.pl, pragnę dzielić się moją pasją i doświadczeniem, a także promować autentyczność i jakość w kuchni. Wierzę, że każdy posiłek to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, ale także okazja do odkrywania nowych smaków i tradycji kulinarnych.

Obserwuj mnie

facebooktwitterpinterest
News
Nowoczesne technologie w dostawach żywności dla HoReCa – co warto wiedzieć?

Nowoczesne technologie w dostawach żywności dla HoReCa – co warto wiedzieć?

Liliana Michalska

.

15 lipca 2025

Rynek gastronomii zmienia się szybciej niż kiedykolwiek wcześniej. Dziś nie wystarczy już dobre menu i sprawny zespół. Kluczowa staje się jakość logistyki, szybkość reakcji i wykorzystanie technologii w całym łańcuchu dostaw. Dotyczy to nie tylko restauracji, ale także hoteli, firm cateringowych i kawiarni. Jakie rozwiązania warto wdrożyć? I jaką rolę odgrywa w tym odpowiednia hurtownia spożywcza?

123...33Next page
Autorzy Liliana Michalska | restauracjaapteka.pl